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22.12.2025

Der s.Oliver Spritz: Spritzig ins neue Jahr 

Ob mit oder ohne Alkohol – dieser Drink bringt Stil ins Glas und gute Laune ins neue Jahr. Roter Wermut, feine Zitrusnoten und ein Hauch Holunder vereinen sich zu einem fruchtig-herben Spritz mit festlichem Flair. Aromatischer Rosmarin rundet das Ganze ab – einfach gemixt, aber mit Wow-Effekt. Hier kommt das Rezept für deinen Silvester-Moment zum Anstoßen! 

Silvester-Spritz mit rotem Wermut & Holunder 

Zutaten für 1 Glas: 

  • •  90 ml roter Wermut 

  • •  60 ml Zitronenlimonade 

  • •  30 ml Mineralwasser mit Kohlensäure (Soda) 

  • •  10 ml Holunderblütensirup 

  • •  Eiswürfel 

  • •  1 Zweig frischer Rosmarin (zum Garnieren) 

  • •  Optional: eine Zitronenscheibe für den Glasrand 

 Zubereitung:

  • 1. Ein Weinglas oder Tumbler großzügig mit Eiswürfeln füllen.

  • 2. Zuerst den roten Wermut, dann Zitronenlimo und Holunderblütensirup ins Glas geben.

  • 3. Mit Soda auffüllen.

  • 4. Vorsichtig umrühren, damit sich die Aromen verbinden.

  • 5. Mit einem Rosmarinzweig garnieren – optional eine Zitronenscheibe dazu.

  • 6. Anstoßen und genießen! 

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Alkoholfreier Silvester-Spritz: 

  • Zutaten für 1 Glas: 

  • •  80 ml roter Traubensaft (am besten leicht herber, z. B. Direktsaft) 

  • •  60 ml Bitter Lemon oder Tonic Water 

  • •  30 ml Zitronenlimonade 

  • •  10 ml Holunderblütensirup 

  • •  Schuss Soda (nach Geschmack) 

  • •  Eiswürfel 

  • •  1 Zweig Rosmarin 

  • •  Optional: Orangenzeste oder Zitronenscheibe 

 Zubereitung: 

  • 1. Glas mit Eis füllen.

  • 2. Traubensaft, Zitronenlimonade, Holundersirup und Bitter Lemon oder Tonic ins Glas geben. 

  • 3. Mit Soda auffüllen, vorsichtig umrühren.

  • 4. Mit Rosmarin und Zitruszeste garnieren – fertig ist dein stilvoller No-Alc-Spritz. 

Ob du ins neue Jahr reinfeierst oder es ganz entspannt angehen lässt – der s.Oliver Spritz passt sich deinem Abend an. Fruchtig-herb, stilvoll serviert und schnell gemixt. Der perfekte Drink für alle, die den Jahreswechsel mit Geschmack zelebrieren wollen. Also: Glas füllen, Rosmarin rein, Moment genießen. Auf dich – und alles, was kommt. 

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